夏天總是想吃些冰冰涼涼又爽口的配菜,

於是想到了常見的小黃瓜,簡單又快速!

讓我們一起開始動手做吧!

✍️材料:

1.小黃瓜3根(約300g)

2.紗糖45g(覺得還是有點甜,下次做可以少放)

3.白醋45g  (家裏沒白醋,變改擠一顆檸檬)

4.鹽3g

5.蒜頭10g(切泥,為了讓蒜泥可以沾附在黃瓜上更入味)

6.辣椒半條(切碎)

✍️步驟

1. 黃瓜拍碎切成條狀(拍碎才好入味喔)

2.加入糖拌勻

  

3.加入鹽、蒜泥、辣椒拌勻、擠入檸檬汁

4. 完成開吃(超簡單的! 放冰箱醃一晚,吃起來更入味)

  

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imting

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